Posts tagged ‘spiżarnia’

16 marca 2011

Smakołyki z żurawiny

Drobny, czerwony owoc o cierpkim smaku zmieszany z jabłkami, morelami, śliwkami czy wiśniami tworzy smaczną i wyjątkową oprawę deski serów czy jako mermecka przystawka do mięsa. Żurawina. Niegdyś wykorzystywana powszechnie przez polskie gospodynie w dżemach, konfiturach czy domowych przetworach dziś niesie ze sobą cenne źródło wiedzy o właściwościach leczniczych i zdrowotnych.

Wzmacnia, pobudza trawienie, działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie oraz przeciwgorączkowo. Dojrzewająca w puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej oraz w lasach janowskich i biłgorajskich ceniona i wykorzystywana przez miejscową ludność przy leczeniu zapalenia dróg moczowych i kamicy nerkowej. Bogata w witaminy…

aby przeczytać dalej i zobaczyć więcej zdjęć wejdź na nową stronę SlowDizajn – TUTAJ>>>

Reklamy